Svarainių Sirupas Žiemai - Geras Receptas
2024-09-18•5 min
Pasinerkite į nostalgiją kvapą gniaužiančių šaltų vakarų, kai kiekvienam iš mūsų trūksta saulės šilumos ir vasaros skonių. Šiltų atsiminimų kvepiančio svarainių sirupo receptas žiemai yra tarsi saulės spindulėlis mūsų virtuvėse. Tad, pasiruoškite – pradėkime magiškos žiemos skonio kelionę!
Svarainių Sirupo Recepto Ingredientai
- 1 kg svarainių, gerai nusausintų ir išvalytų
- 1 kg ekologiško cukraus
- Vandens (priklausomai nuo pageidaujamo sirupo stiprumo)
Paruošimas: Žingsnis po Žingsnio
-
Pasiruoškite svarainius: Pirmiausia gerai nuplaukite svarainius, po to sausai nušluostykite. Supjaustykite pusiau, išimkite sėklas bei sunkiau virškinamas dalis. Tuomet svarainių gabalėlius supjaustykite nemažais kubeliais – tai padės išlaikyti daugiau natūralaus skonio ir aromato.
-
Pavirkite svarainius: Supilkite svarainius į didelį puodą ir uždenkite vandeniu, taip, kad tik vos apsemtų vaisius. Virkite ant silpnos ugnies, leiskite svarainiams minkštėti, bet ne iki košės būklės. Tai gali užtrukti apie 30–45 minutes.
-
Pagaminkite sirupą: Kai svarainiai suminkštės, sudėkite juos į marlės ar smulkių akių kiaurasamtį ir leiskite natūralių sultyse ištekėti. Tada sumaišykite išsiskyrusį skystį su cukrumi puode ir leiskite cukrui ištirpti, kaitinant ant mažos ugnies.
-
Konservuokite sirupą: Verdant sirupui, sterilizuokite stiklainius (užvirindami juos verdančiame vandenyje arba kepant orkaitėje). Kaitinkite sirupą, kol jis taps pakankamai tirštas. Užvirusio sirupo neatšaldykite – karštą išpilkite į paruoštus stiklainius, užsukite ir leiskite lėtai atvėsti.
-
Laikykite ir mėgaukitės: Laikykite sirupą šaldytuve ar šaltoje tamsioje vietoje. Žiemą jį galite naudoti kaip prieskonį arbatoms, desertams, o taip pat jis puikiai tiks ir kaip sveikatinantis šaltuoju metų laiku gėrimas.
Na, ar ne paprasta? Šis svarainių sirupas ne tik atgaivins jūsų namus žiemą, bet ir pakerės svečius neįprastu gėrimo pavidalu. Be to, svarainiai yra žinomi kaip imuniteto stiprinimo šaltinis, tad tai ne tik skanu, bet ir sveika! Svarainių sirupas, receptas žiemai, namų gamybos sirupas, svarainių gėrimas, žiemos receptai, imuniteto stiprinimas
Mėgaukitės žiemos magija su kiekvienu svarainių sirupo lašu ir leiskite jam šildyti jūsų širdis šaltą žiemos sezoną!
Šaltiniai:
Quince Syrup Recipe | Serious Eats *https://www.seriouseats.com/homemade-quince-syrup-for-cocktails Quince Syrup Recipe | Martha Stewart *https://www.marthastewart.com/343997/quince-syrup Quince Preserves in Syrup Recipe | The Spruce Eats *https://www.thespruceeats.com/quince-in-syrup-recipe-1327855
Danutė Mačiulytė
Aš esu Danutė Mačiulytė, 83 metų žolininkė ir arbatos meistrė iš Skeršvilių kaimo. Garsėju savo giliosiomis žiniomis apie gydomųjų augalų savybes ir natūralius sveikatos priežiūros metodus. Mano kelionė prasidėjo dar vaikystėje, kai iš savo senelės mokiausi atpažinti, rinkti ir derinti vaistinius augalus. Šie ypatingi įgūdžiai ir tradicijos per daugelį metų tapo neatskiriama mano gyvenimo dalimi.
Per savo gyvenimą sukūriau daugybę unikalių žolelių arbatų, kruopščiai parinktų pagal individualius poreikius. Neapsiribodama vien praktiku jutėmis, aktyviai dalinuosi savo žiniomis per įvairius edukacinius renginius. Mano filosofija skatina harmoningą gyvenimą su gamta, o siekis yra užtikrinti, kad vertingos žinios būtų perduodamos ateities kartoms.
Kviečiu apsilankyti mano internetiniame puslapyje, kur galite sužinoti daugiau apie mano darbą ir įsigyti mano sukurtų produktų. Rinkdami, derindami ir vartodami natūralius augalus, mes galime ne tik pagerinti savo sveikatą, bet ir palaikyti ryšį su mūsų žemės dovanojama išmintimi.
