Paprastasis Kukurūzas: Nauda Sveikatai, Medicininis Ir Liaudies Panaudojimas

Paprastasis kukurūzas (Zea mays L.) yra vienmetis, nuo 1 iki 3 metrų aukščio žolinis augalas, priklausantis miglinių (Poaceae) šeimai. Šis augalas plačiai auginamas kaip pašarinis ir maistinis augalas Lietuvoje dėl savo daugybės privalumų.

Augalo Aprašymas

Paprastasis kukurūzas turi kuokštines šaknis ir storą, stiprų bambliuotą stiebą. Lapai yra pražanginiai, dideli ir lancetiškai linijiški. Kukurūzo žiedai yra vienalyčiai: kuokeliniai (vyriški) žiedynai formuojasi šluotelės pavidalu stiebo viršūnėje, o piesteliniai (moteriški) žiedynai - lapų pažastyse trumposiose varputėse. Vaisius yra stambus, baltas, gelsvas arba rusvas grūdas.

Botaninės Savybės

• Šaknis: Kuokštinė.
• Stiebas: Storas, stiprus, bambliuotas.
• Lapai: Pražanginiai, dideli, lancetiškai linijiški.
• Žiedai: Kuokeliniai (vyriški) žiedai formuojasi šluotelės pavidalu stiebo viršūnėje, piesteliniai (moteriški) - lapų pažastyse.
• Vaisius: Stambus, baltas, gelsvas arba rusvas grūdas.

Augimas ir Derliaus Nuėmimas

Paprastasis kukurūzas žydi nuo liepos iki spalio mėnesio, o vaisiai (burbuolės) subręsta rugsėjo-spalio mėnesiais. Augalas Lietuvoje auginamas kaip pašarinis ir maistinis augalas.

Derliaus Nuėmimas ir Džiovinimas

Vaistinė žaliava: Kukurūzų purkos (Stigma maydis). Jos pjaunamos burbuolės pieninės brandos metu, rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.

1. Surinkta žaliava džiovinama gerai vėdinamoje patalpoje, ne aukštesnėje kaip 40° C temperatūroje.
2. Išdžiūvusios purkos turi būti rudos, rausvai rudos, geltonos ir silpno kvapo su gleivėtu skoniu.

Medicininiai Naudojimai

Kukurūzo purkų užpilas, nuoviras ir ekstraktas skatina tulžies išsiskyrimą, mažina jos klampumą, todėl tinka sergant cholecistitu, cholangitu, tulžies pūslės akmenlige, hepatitu. Kukurūzo purkų preparatai taip pat turi šlapimą varančių savybių, todėl naudingi esant pabrinkimams dėl inkstų ligų ar širdies bei kraujagyslių nepakankamumo.

Užpilo Gamyba

1. Paimkite 2 valgomuosius šaukštus susmulkintos žaliavos.
2. Užpilkite 200 ml verdančio vandens.
3. Pakaitinkite iki virimo, nukoškite ir atšaldykite.

Rekomendacija:

• Gerkite po 1 valgomąjį šaukštą 4-5 kartus per dieną.

Nuoviro Gamyba

1. Paimkite 3 valgomuosius šaukštus žaliavos ir įdėkite į emaliuotą indą.
2. Užpilkite 1 stikline verdančio vandens.
3. Indas uždengiamas ir kaitinamas 30 minučių verdančio vandens vonioje.
4. Aušinkite 10 minučių, nukoškite, nuspauskite žaliavą.
5. Pripilkite iki 200 ml išgaravusio vandens kiekį.

Rekomendacija:

• Vartokite po 1/4 stiklinės 3-4 kartus per dieną prieš valgį.

Kukurūzo Purkų Ekstraktas

Extractum Stigmatum maydis fluidum (skystas ekstraktas):

1. Turi vitamino K, kuris didina protrombino kiekį kraujyje ir greitina kraujo krešėjimą.
2. Skaidrus, kartus, rausvai rudas skystis.

Rekomendacija:

• Vartokite po 30-40 lašų 2-3 kartus per dieną prieš valgį.

Kukurūzų Aliejus

Iš kukurūzų spaudžiamas aliejus mažina cholesterolio kiekį kraujyje, todėl vartojamas aterosklerozės profilaktikai ir odos ligoms gydyti.

Liaudies Medicina

Liaudies medicinoje kukurūzo purkų užpilas vartojamas širdies ir kraujagyslių ligoms, cukraligei, aterosklerozei gydyti. Jis mažina apetitą. Keptus kukurūzų grūdus žmonės maišydavo su medumi ir vartodavo nuo įvairių virškinamojo trakto ligų, o purkomis, virtomis meduje, gydydavo tuberkuliozę.

Tradiciniai Naudojimo Būdai:

1. Širdies ir Kraujagyslių Ligos:

   • Kukurūzo purkų užpilas mažina apetitą ir padeda gydyti širdies ir kraujagyslių ligas.

2. Cukraligė ir Aterosklerozė:

   • Užpilas padeda gydyti cukraligę ir aterosklerozę.

3. Virškinimo trakto ligos:

   • Kepti kukurūzų grūdai maišomi su medumi ir vartojami nuo virškinamojo trakto ligų.
   • Purkomis, virtomis meduje, gydomas tuberkuliozė.

Kontraindikacijos

Kukurūzo preparatai nepatartini lytinio brendimo metu ir nerekomenduojami vartoti menstruacijų metu.

Atsargumo Sąlygos:

1. Lytinio Brendimo Metu: Nevartoti dėl galimų hormonų pusiausvyros sutrikdymų.
2. Menstruacijų Metu: Vengti vartoti dėl galimų neigiamų poveikių į menstruacinį ciklą.

Išvada

Paprastasis kukurūzas yra vertingas augalas, turintis daugybę naudingų savybių. Jo purkų užpilas naudojamas tulžies, šlapimą varančioms ir kraujavimą stabdančioms savybėms, taip pat naudingas širdies ir kraujagyslių ligoms bei virškinimo trakto problemoms gydyti. Kukurūzų aliejus mažina cholesterolio kiekį kraujyje, naudinga aterosklerozės profilaktikai ir odos ligoms gydyti. Svarbu laikytis atsargumo priemonių dėl specifinių kontraindikacijų.

Integruokite paprastąjį kukurūzą į savo sveikatos priežiūros rutiną ir kulinariją, ir pajuskite jo naudingumą sveikatai ir skoniui.