Juodavaisė aronija (Aronia melanocarpa E.) priklauso Eriktttlnlų (Rosaceae) šeimai. Angliškai vadinama chokeberry, o vokiškai - Aronia.

Šis daugiametis krūmas užauga iki 2 metrų aukščio. Jo lapai elipsiški, pjūkliškai dantytais pakraščiais, žali ir blizgantys, o rudenį parausta. Žiedai balti, susitelkę į skėtinius žiedynus. Vaisiai - rutuliški, juodi ir blizgantys, labai vertingi, sunoksta rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.

Aronija dauginasi atžalomis ir yra tiek vaistinis, maistinis, tiek dekoratyvus krūmas. Vaistams naudojamos šviežios uogos (Fructus Aroniae melanocarpae). Jos yra pagrindinis P vitamino šaltinis, kuris kartu su askorbino rūgštimi (vitaminu C) mažina kapiliarų pralaidumą bei trapumą.

Uogos ir sultys vartojamos nuo vidinių kraujosrūvų, aterosklerozės, hipertenzijos. Sultys yra tamsiai raudonos, rūgštoko, sutraukiančio skonio ir laikomos 3-5°C temperatūroje. Jei sultys surūgsta, jos praranda gydomąsias savybes ir gerti jų negalima. Sultys vartojamos 10-30 dienų, po 50 ml tris kartus per dieną 30 minučių prieš valgį. Uogos valgoma po 100 g tris kartus per dieną taip pat 30 minučių prieš valgį.

Juodavaisės aronijos uogos ilgai negenda dėl medžiagų, neleidžiančių bakterijoms daugintis. Iš vieno krūmo surenkama 6-8 kg uogų, iš kurių galima virti uogienę, sirupus, marmeladą, kisielių, džemus, spausti sultis. Uogos tinka įvairiems gėrimams nuspalvinti.

Svarbu pažymėti, kad sultys netinka žmonėms, kurių padidėjęs kraujo krešėjimas. Taip pat sultimis ir uogomis nerekomenduojama gydytis žmonėms, sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligėmis, hiperacidiniu gastritu ar turintiems žemą kraujospūdį. Vyresnio amžiaus žmonėms aronijos ir jų preparatų reikėtų vengti.