
Pelynas ir Pelyno Arbatos Nauda
2024-09-30•20 min
Turinys
Pelynas (Artemisia absinthium), dar žinomas kaip kartusis kietis, pelūnas ar metėlis, yra aromatingas augalas, kuris nuo seno naudojamas tiek medicinoje, tiek alkoholinių gėrimų gamyboje. Šis augalas, žydintis liepos–rugpjūčio mėnesiais, yra plačiai paplitęs Europoje, tačiau taip pat auga Azijoje, Afrikoje, Pietų Amerikoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Nors pelynas dažnai siejamas su absento gamyba, jo gydomosios savybės buvo žinomos dar senovėje. Pelynas gali būti naudojamas tiek šviežias, tiek džiovintas, o jo sudėtyje yra daug naudingų junginių, tokių kaip eteriniai aliejai, flavonoidai, organinės rūgštys, dervos, taninai ir fenoliai.
Pelyno Naudingos Savybės
Pelynas yra vertinamas dėl savo išskirtinio kartaus skonio ir daugybės sveikatai naudingų savybių. Jis turi ilgą istoriją kaip vaistinis augalas, naudojamas įvairioms ligoms gydyti. Štai keletas pagrindinių pelyno naudingų savybių:

1. Virškinimo Sistemos Gerinimas
Pelynas yra žinomas dėl savo gebėjimo skatinti virškinimą ir mažinti skrandžio rūgštingumą. Jis dažnai naudojamas kaip priemonė nuo virškinimo sutrikimų, tokių kaip rėmuo, pilvo pūtimas ir skrandžio spazmai. Pelyno arbata gali padėti nuraminti sudirgintą skrandį ir pagerinti virškinimo procesus.
2. Parazitų Naikinimas
Vienas iš seniausių pelyno naudojimo būdų yra žarnyno parazitų naikinimas. Pelynas turi stiprių antiparazitinių savybių, kurios padeda kovoti su įvairiais parazitais, įskaitant kirmėles. Liaudies medicinoje pelynas buvo naudojamas organizmo valymui nuo parazitų ir toksinų.
3. Priešuždegiminis Poveikis
Pelynas turi priešuždegiminių savybių, kurios gali padėti sumažinti uždegimą organizme. Šis augalas gali būti naudingas gydant įvairias uždegimines ligas, įskaitant artritą, reumatą ir kitas lėtines ligas. Be to, pelynas gali padėti sumažinti skausmą ir diskomfortą, susijusį su uždegimu.
4. Imuninės Sistemos Stiprinimas
Pelynas taip pat gali padėti stiprinti imuninę sistemą. Jis turi antioksidacinių savybių, kurios padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir stiprina organizmo atsparumą infekcijoms. Pelyno arbata gali būti naudinga peršalimo ir gripo sezono metu, siekiant sustiprinti organizmo gynybines funkcijas.
5. Kepenų Apsauga
Pelynas turi hepatoprotekcinių savybių, kurios padeda apsaugoti kepenis nuo pažeidimų. Jis gali būti naudojamas kaip natūrali priemonė kepenų funkcijoms gerinti ir detoksikacijai skatinti. Pelyno arbata gali padėti išvalyti kepenis nuo toksinų ir pagerinti jų veiklą.
6. Antidepresinis Poveikis
Pelynas taip pat gali turėti teigiamą poveikį psichinei sveikatai. Tyrimai rodo, kad pelynas gali turėti antidepresinių savybių ir padėti sumažinti nerimą bei depresijos simptomus. Pelyno arbata gali būti naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo streso, nerimo ar nuotaikos sutrikimų.
Pelyno Arbatos Paruošimas
Pelyno arbata yra vienas iš paprasčiausių būdų pasinaudoti šio augalo naudingomis savybėmis. Štai kaip galite paruošti pelyno arbatą:
-
Ingredientai:
- 1 šaukštelis džiovinto pelyno
- 1 puodelis verdančio vandens
-
Paruošimas:
- Užpilkite pelyną verdančiu vandeniu.
- Palikite arbatą uždengtą apie 20 minučių, kad pritrauktų.
- Nukoškite ir gerkite mažais gurkšneliais.
Pelyno arbata yra labai karti, todėl galite pridėti šiek tiek medaus ar citrinos, kad pagerintumėte skonį. Rekomenduojama gerti po 5 gurkšnius tris kartus per dieną.
Pelyno Antpilas
Be arbatos, pelynas gali būti naudojamas antpilų gamybai. Štai kaip galite paruošti spiritinį pelyno antpilą:
-
Ingredientai:
- 1 dalis džiovinto pelyno
- 5 dalys spirito (70% stiprumo)
-
Paruošimas:
- Užpilkite pelyną spiritu ir palikite nusistovėti 7 dienas.
- Po 7 dienų nukoškite antpilą.
- Gerkite po 15–20 lašų tris kartus per dieną, likus pusvalandžiui iki valgio.
Pelyno Šalutinis Poveikis ir Atsargumo Priemonės
Nors pelynas turi daug naudingų savybių, svarbu jį vartoti atsargiai, nes jis gali turėti šalutinį poveikį. Štai keletas svarbių atsargumo priemonių:
- Nėštumas ir žindymas: Pelynas nerekomenduojamas nėščioms ir žindančioms moterims, nes jis gali sukelti gimdos susitraukimus ir pakenkti vaisiui.
- Skrandžio rūgštingumas: Žmonės, turintys padidėjusį skrandžio rūgštingumą, turėtų vengti pelyno, nes jis gali pabloginti simptomus.
- Alergijos: Pelynas gali sukelti alergines reakcijas, ypač žmonėms, jautriems žiedadulkėms.
- Perdozavimas: Pelyno negalima vartoti dideliais kiekiais, nes tai gali sukelti virškinimo sutrikimus, pykinimą, vėmimą ir net traukulius dėl tujono kiekio. Rekomenduojama vartoti pelyną ne ilgiau kaip 4 savaites ir pasikonsultuoti su gydytoju prieš pradedant vartoti.
Pelynas ir Moksliniai Tyrimai
Pelyno gydomosios savybės yra patvirtintos moksliniais tyrimais. Vienas iš svarbiausių pelyno tyrimų buvo atliktas Irano medicinos mokslų universitete, kur buvo tiriamas pelyno ekstrakto poveikis parazitų naikinimui. Tyrimo metu buvo naudojamos laboratorinės pelės, kurios buvo užkrėstos parazitais. Tyrimo rezultatai parodė, kad pelyno ekstraktas veiksmingai naikina parazitus ir gali būti naudojamas kaip natūrali priemonė parazitinių infekcijų gydymui.
Be to, pelynas turi stiprių antioksidacinių, priešuždegiminių ir hepatoprotekcinių savybių, kurios padeda apsaugoti organizmą nuo įvairių ligų. Pelyno ekstraktas vis dažniau naudojamas maisto papildų sudėtyje dėl jo gebėjimo stiprinti imuninę sistemą, gerinti virškinimą ir apsaugoti kepenis.
Parazitinės Infekcijos ir Natūralios Gydymo Priemonės
Parazitinės infekcijos dažnai plinta per užterštą maistą, vandenį ar kontaktą su sergančiais asmenimis. Parazitai gali sukelti įvairius simptomus, tokius kaip viduriavimas, pilvo skausmas, alerginės reakcijos ir sumažėjęs atsparumas infekcijoms. Pelynas yra viena iš natūralių priemonių, kurios gali padėti kovoti su parazitais.
Be pelyno, kiti augalai, tokie kaip juodasis riešutmedis, gvazdikėliai ir alyvmedžio lapai, taip pat turi antiparazitinių savybių ir gali būti naudojami parazitinių infekcijų gydymui. Šios natūralios priemonės yra saugesnės nei sintetiniai vaistai, nes jos sukelia mažiau šalutinių poveikių ir padeda išvengti parazitų atsparumo vaistams.
Išvados
Pelynas yra galingas augalas, turintis daug naudingų savybių sveikatai. Jis gali padėti pagerinti virškinimą, naikinti parazitus, stiprinti imuninę sistemą, apsaugoti kepenis ir netgi pagerinti psichinę sveikatą. Tačiau svarbu vartoti pelyną atsargiai ir neperdozuoti, nes jis gali turėti šalutinį poveikį. Prieš pradedant vartoti pelyną, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju, ypač jei turite sveikatos problemų ar vartojate kitus vaistus.
Šaltiniai:
- Wormwood Benefits, Uses, Tea Recipe and Side Effects. Dr. Axe. Available from: https://draxe.com/nutrition/wormwood/
- Wormwood: Benefits, Dosage, and Side Effects. Healthline. Available from: https://www.healthline.com/nutrition/what-is-wormwood
- Bioactive Compounds, Pharmacological Actions, and Pharmacokinetics of Wormwood (Artemisia absinthium). Antibiotics (Basel). Available from: https://www.mdpi.com/2079-6382/9/6/353
- Medicinal Plants Used in Traditional Folk Recipes by the Local Communities of Kaghan Valley, Mansehra, Pakistan. Available from: http://nopr.niscpr.res.in/bitstream/123456789/14959/1/IJTK%2011%284%29%20634-639.pdf

Algimantas Žalnierius
Mano kelionė prasidėjo Dzūkijoje dar vaikystėje – regione, turinčiame turtingą florą ir senas žolinių tradicijas. Skatintas močiutės, kaimo žolininkės, aš greitai įsimylėjau žaliuojantį pasaulį aplink save. Kiekvienas augalas tarsi šnibždėjo senovines paslaptis, laukiančias, kol jas atrasiu. Subalansuodamas tradiciją ir šiuolaikiškumą, tapau botanikos specialistu, pelnydamas pagarbą mokslo bendruomenėse. Tačiau niekada nepamiršau folkloro ir perduodamos praktinės žinios. Šis dvigubas požiūris padėjo man atrasti unikalių vietinių augalų savybių, sujungiant senuosius gydymo būdus su naujos kartos mokslu. Mano pašaukimas neapsiriboja tik tyrimais. Aktyviai bendrauju su vietos bendruomenėmis, mokydamas jaunąją kartą apie tvarias rinkimo praktikas, vietinių augalų gydomąsias savybes ir biodiverideto svarbą. Per seminarus, leidinius ir savo nuolankią, bet reikšmingą buvimą, užtikrinu, kad Lietuvos augalų išmintis neišnyktų laiko bėgyje. Mano kelionė yra harmonija tarp mistinės praeities ir viltingos ateities. Mano gyvenimo darbas įkūnija krašto esmę, kur kiekvienas augalas pasakoja istoriją, kiekvienas miško takas veda į atradimus, o kiekviena aušra praneša apie naujas žinias. Trokštantiems suprasti Lietuvos gamtos pasaulio grožį ir naudingumą, aš esu tiek vedlys, tiek įkvėpimas.